2018年04月18日

Armand Rousseau Pere & Fils ドメーヌ・アルマン・ルソー・ペール・エ・フィス(^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。毎日暑かったり、寒かったり、ラジバンダリ、大変ですね〜
4月上旬に来店した海外のお客様が口々に「東京の桜を楽しみに来たが、既に散っていて残念
だった」と仰っていました。確かにそうですね〜 秋同様、春も短くなって来ている気がします。
みなさん、寒暖差に気を付けて、ご自愛ください

さて、春の訪れを告げるプリムール・ワイン、Here we go!

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Domaine Armand Rousseau Pere & Fils
ドメーヌ・アルマン・ルソー・ペール・エ・フィス

来ました!ルソー!
全て2015年となります。ブルゴーニュ好きには、避けて通れない村ジュヴレイ・シャンベルタン!
その代表ドメーヌのアルマン・ルソー!ちょっと前に中央のシャンベルタンのみご紹介しましたが、今回
は全てのグランクリュの入荷です。流石のラインアップですね〜風格を感じます。15年は生産者に
よるとグレート・ヴィンテージとの事。お値段もグレートです 勿論飲めませんが、そろそろ飲み頃のルソーありますよ〜

ご来店お待ちしております(^^)/
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2018年04月11日

Lucien Le Moine ルシアン ル モワンヌ(^^)/

大丈夫か?日本サッカー!W杯直前の監督解任!

こんにちは、ソムリエ皆月です!ちょっと寝耳にミミズでしたね〜戦術的にあまり評判が良くなかった
のは事実ですが、時期が時期だけにね〜まぁ、どう立て直すのか見届けたいと思います。

それでは、今週のワイン!

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Lucien Le Moine
   ルシアン ル モワンヌ

あまり聞いたことない造り手かも知れません。それもそのはず、こちらはドメーヌではなくネゴシアン
となります。そう、ブドウ畑を持ってないんですね〜グラン・クリュやプルミエ・クリュのブドウを
買い付けて仕込み、数量の少ない良質なワインを産み出す、ミクロ・ネゴシアンです。今回は

Bonnes Mares ボンヌ・マール
Echezeaux エシェゾー
Corton Charlemagne コルトン・シャルルマーニュ


の3種、全て2015年です。今回入荷しませんでしたが、モンラシェ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、
リシュブールなんかも造ってたりします。スゴイですよね〜錚々たるラインナップ!そこで皆月は疑問を
持ちました「ブルゴーニュの人々は閉鎖的で、特に外国人には興味も持たない。ルシアンの当主は
イスラエル人のハズ。どうやってコネクションをつけたんだろう?」その疑問を、長年ブルゴーニュに
住んでいた知人にぶつけると、「これよ、これ!」と右手の親指と人差し指で輪っかを造りました。
なーるほど!意外とシンプルな答えでしたとさ、ちゃんちゃん!

2015年はグレート・ヴィンテージといわれています。飲みにはまだまだですが、熟成したルシアン・ル・
モワンヌもご用意ございます。ゼヒ、ご来店お待ちしております(^^)/

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2018年04月05日

Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール(^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。めっきり春を通り越して夏ですね〜 日差しが暑いです。
桜の開花も早まって、最近はお花見が3月が当たり前ですよね?昔は花見=4月だったのですが...

さてさて、今週のワイン、Here we go!

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Domaine Gros Frere et Soeur
ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール


ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ・ファミリーですね!今回は、

02 Richebourg リシュブール
03 Grands Echezeaux グラン・エシェゾー
09 Echezeaux エシェゾー

の入荷です。いずれもグラン・クリュ、グッド・ヴィンテージ!グロ・フレール・エ・スールはジャン・グロ
の次男、ベルナールが当主で、長兄ミッシェルとは違い濃ゆい抽出が特徴です。色調も濃く、スパイ
シーな香りと味わい。果実の凝縮感が素晴らしい!よくヘビー級なワインと言われますが、まさにその
通りだと思います。ベルナール本人は「10年以内に飲んで欲しい」と言っているので、そろそろ飲み頃
でしょう!

最近春らしく、仔羊のローストを提供しているのですが、全然クセがないのでグロにピッタリです!
ご来店お待ちしております(^^)/

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