2018年05月23日

04 Bonnes Mares George Roumier 04 ボンヌ・マール ジョルジュ・ルーミエ(^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。
いよいよロシアワールドカップの前戦のガーナ戦のメンバーが発表になりましたね〜
あ、サッカーの話です。ワインとは関係ありません (-_-;) 色々協会やらスポンサーやらハリル造反者
やら見えてくるメンバーですが、ワタクシは、どんな環境&状況下でも結果=勝利を出すのがプロだと
思いますので、期待したいと思います。頑張れ、ニッポン!

さて、今週のゴール ワインです

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  04 Bonnes Mares George Roumier
04 ボンヌ・マール ジョルジュ・ルーミエ


はい、久しぶりのルーミエの入荷です!人気がありすぎて市場には無いし、ゲットしてもすぐに売れちゃうシロモノです 04と余り良い年ではないのですが、良い生産者は悪い年でも良いワインを
造ります!ルーミエなら問題無いでしょう。ロケーションはボンヌ・マールの東西南北に点在し、それ
ぞれキャラの違うキュヴェを別々に醸造し、最終的にブレンドしています。ワインジャーナリスト達は
それぞれ単品でリリースした方が良いのでは?とよく言いますが、現当主クリストフは「ブレンドした
方が面白い」との事。果実味とミネラル感のブレンドですね〜ヴォギュエやグロフィエとは違った個性
です!

まだルーミエ未体験の方、この機会にいかがですか?
ご来店お待ちしております(^^)/
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2018年05月16日

98 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 98 ボーヌ クロ・デ・ムーシュ ジョゼフ・ドルーアン (^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。
暑かったり、大雨が降ったり、寒かったり、体調崩されたりしてませんか?
なんか中途半端なきせつですよね〜ゼヒ、ご自愛ください

では、今週のワイン、どーぞ!

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98 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin
98 ボーヌ クロ・デ・ムーシュ ジョゼフ・ドルーアン


はい、ワタクシ皆月が見つけたら必ず購入するワインの一つ、ドルーアンの白、クロ・デ・ムーシュ
です。何故かというと、美味しい からに決まってるじゃないですか〜 初めて飲んだのは
20数年前!その頃からワタクシのお気に入りです。普通ブルゴーニュに白というと、ピュリニーや
シャッサーニュのモンラシェ、コルトン・シャルルマーニュ、ムルソーが有名ですが、決して引けを取ら
ないその味わい!熟成するとハチミツやナッツの香りがブンブン上がってきます。ロケーションは
ボーヌの最南部ポマールと隣接していて、このドルーアンが最大所有者で、且つ同社のフラッグ
シップ・ワインです。赤も造ってますが、個人的には白がオススメです

ご来店お待ちしております(^^)/

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2018年05月10日

96 Chambertin Henri Rebourseau 96 シャンベルタン アンリ・ルブルソー(^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでした?ア・ニュは安定の通常営業でした
休みボケしてませんか?あぁ、羨ましい!

さて、今週のワイン!

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96 Chambertin Henri Rebourseau
96 シャンベルタン アンリ・ルブルソー


はい、シャンベルタンですね〜かのナポレオンが愛飲した、よくワインの王様と評されるワインです。
ブルゴーニュの北、ジュヴレ・シャンベルタン村の9つあるグラン・クリュの最高峰の一つ。ちょっと
分かりずらいのが、もう一つの最高峰、隣り合うシャンベルタン・クロ・ド・ベーズはシャンベルタンを
名乗れ、両者をブレンドしてもシャンベルタン。完全に???ですね〜ルブルソーは19世紀から続く
名門ドメーヌ。現当主のジャンはジュヴレ・シャンベルタン村の栽培組合長。なんとシャンベルタンと
クロ・ド・ベーズのブドウをブレンドしています。ここは意見の分かれるトコなのですが、先ずは飲んで
みないと分かりませんよね〜生産者のポリシーやプライドより、消費者の満足度でしょうか?こちらは
96ですので、22年熟成、もうとっくに飲み頃でしょう。お値段も大御所よりはお手軽ですので、是非
お試しください!

ご来店お待ちしております(^^)/



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2018年05月02日

02 La Grande Rue Francois Lamarche 02 ラ・グランド・リュ フランソワ・ラマルシュ(^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。
GW真っ只中ですが、いかがお過ごしですか?9連休なんて方もいらっしゃるそうで...あぁ、羨ましい、
あぁ、羨ましい!
ア・ニュは通常営業の火曜日定休です。時間を持て余している方、美味しい
モノが食べたい方、是非お待ちしております

それでは、今週のワイン、行ってみよ〜がど〜
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02 La Grande Rue Francois Lamarche
02 ラ・グランド・リュ フランソワ・ラマルシュ


ハイ、ヴォーヌ・ロマネ村のグランクリュですね〜ロケーションはかのロマネ・コンティと先週
ご紹介したラ・ターシュの間!モノ凄い場所ですね〜が、なんと、グラン・クリュになったのは
1992年と割と最近です(それまではプルミエ・クリュ)。よくある話なのですが、当時のラマルシュ家が
グラン・クリュ申請時の出費や昇格後の重課税を嫌ったと言われています。02はご存知グレート・
ヴィンテージ!16年前ですので、すでに飲み頃でしょう。

只今ご提供しています、赤牛や仔羊に合わせるのも面白いでしょう

ご来店お待ちしております(^^)/







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