2018年07月11日

Frederic Savart L'ouverture フレデリック・サヴァール ルーヴェルチュール(^^)/

う〜ん、サムライ・ブルー・ロス!

ディフェンダー皆月です。そうなんです、ニッポンが負けてもワールドカップは続きます!
いよいよベスト4の戦いが始まりますね!こうなったらベルギーに初優勝してもらいましょう!
そうすれば、比較論でニッポンの株も上がるハズ...いや、もう上がってますか!

それでは、今週のワイン!

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Frederic Savart L'ouverture
フレデリック・サヴァール ルーヴェルチュール

はい、サヴァールです。モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユ
に所在するレコルタン・マニピュラン。最初に瓶詰めをしたのは95年と比較的まだ新しい造り手です。
05年に家業を継いだ3代目フレデリックがドメーヌの指揮を取るようになってから品質が著しく向上
しました。このキュヴェはピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。繊細な泡立ちとノン・ヴィンテージ
とは思えない濃厚な味わい。只今期間限定でグラスでご提供しております!未体験の方は是非!

ご来店お待ちしております(^^)/
posted by staff at 10:00| ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする