2019年04月17日

97 Meursault-Perrieres Comtes Lafon 97 ムルソー・ペリエール コント・ラフォン (^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。
もうすでにDMやらSNSでご存知の方もいらっしゃると思いますが、
なんとア・ニュ、改装しちゃいます! 5月26日から8月1日
再開を目標にしています。ご迷惑をおかけしますが、よろしく
お願いします

では今週のワイン、Here we Go!

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97 Meursault-Perrieres Comtes Lafon
 97 ムルソー・ペリエール コント・ラフォン

ちょっと古めのペリエールですね〜ムルソーといいますと、酸が
柔らかく、リッチで、ボリュームがある白ワイン!という印象
ですが、この畑は 硬い!非常にミネラリーなワインを産み
出します。ですので飲み頃までに時間が掛かるんです。こちらは何と
22年熟成!もう飲み頃でしょう

ご来店お待ちしております (^^)/
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2019年04月03日

99 Clos des Lambrays 99 クロ・デ・ランブレイ (^^)/

こんにちは、ソムリエ皆月です。桜が満開ですね〜  相変わらず、
帰り道ビール片手に明治通り沿いの夜桜を楽しむワタクシです

ではでは、今週のワイン、行ってみよ〜

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99 Clos des Lambrays
   99 クロ・デ・ランブレイ

ハイ、久しぶりの登場ですね〜ランブレイ。99ですので20年熟成と
なります。前ににも書いたかもしれませんが、1981年グランクリュ
昇格ですので、最近再評価された、ドメーヌです。以前のオーナー
が畑を放置プレイしていたので、あまり評判が良くなかったんです
が、オーナーも替わり、90年代後半からV字アップしました

もう十分に飲み頃ですね〜
ご来店お待ちしております (^^)/
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2019年04月01日

銀座店クローズと広尾店リニューアルのお知らせ

メインダイニング.jpg

Notre Réforme〜私達の改革〜

平素は格別のご厚情を賜り、
誠にありがとうございます。
突然のご報告となりますが、...
このたびロムデュタン シニエ ア・ニュは
2019年6月30日(日)をもちまして
クローズさせていただき
ア・ニュ広尾本店とひとつになって
リニューアルオープンすることとなりました。

ア・ニュは5月26日(日)から
改装のためお休みに入り
ロムデュタンの魅力を掛け合わせて、
この夏、新しく生まれ変わります。

オープンの際にはあらためて
ご案内させていただきますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

これまでのご支援ご愛顧に
心より感謝を申し上げます。

6月30日まで、ロムデュタンの世界観を
ぜひお楽しみいただきたく
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

広尾ア・ニュもガラッと変わる予定です。
5月25日まで、これまでの10年のア・ニュを
ぜひお楽しみ下さいませ。

03-5422-8851

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