2017年01月29日

【黒トリュフコース】お料理内容

こんにちは。
この数日は寒さが和らぎ、ホッとしますね

さて、先日お知らせいたしました
黒トリュフコースお料理内容が決まりました♪
※ご提供期間は2/3(金)から2週間ほどを予定しています

毎年ご好評いただいている黒トリュフフェアですので
お早めのご予約をお勧めいたします


▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Menu de truffe noire 黒トリュフコース
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

グリーンピースとアオリイカ*
petit pois et calamar
筍と豆マージュ、桜海老
Tomate mûre et couscous du riz brun
フルーツトマトと玄米クスクス
Pousse de bambou, fromage de soja et crevettes“sakura”
卵黄サラダとジビエ*
Salade au jaune d’oeuf et gibier
アンコウとあん肝
Lotte et foie de lotte
石垣産 牛タン、テールのクリームシチュー*
Ragoût de langue et queue de boeuf à la crème
トリュフ香るショコラの鈴
clochette du chocolat à la truffe
食後のお飲物
Café, thé ou infusion 

おひとり様 12,500円
別途サービス料10%・消費税を頂戴いたします


---期間限定・黒トリュフコース---
2017年2月3日(金)〜2週間ほど予定
※終了日につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます。
おひとり様 12,500円(消費税・サービス料10%別)
この期間中、Menu soloのコースは上記の黒トリュフコースになります。
ご予約の際は「黒トリュフコース」とお申し付けください。
もちろんご来店されてからのオーダーでも結構です。

ご予約お待ちしております


INFORMATION&RESERVATION
☎03-5422-8851(ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー)
※WEB予約24時間受付中



★本店・新店舗スタッフ募集!

★Facebookページ

★Instagram
posted by staff at 13:39| 黒トリュフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする