2017年09月27日

95 Ch.Troplong Mondot 95シャトー・トロロン・モンド

こんにちは、ソムリエ皆月です。
ミサイルやら核実験やら穏やかでないですね〜主導者の舌戦も...秋田にいる友人が毎回
Jアラートで起こされる、とボヤいていました。内閣も解散するようですし、株価や為替に影響
しそうですね...さて平和な日々はいつまで?などどネガティヴに考えないで、
美味しいワインでも飲みましょ!

さ、今週のワイン!

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95 Ch.Troplong Mondot
95シャトー・トロロン・モンド

はい、ボルドー地方サンテミリオン地区の赤ワインです!右岸好きの方はよく知ってらっしゃると思い
ます。サンテミリオンにも、左岸のメドック同様格付けがあるのですが、メドックのように1級〜5級が
存在するのではなく、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB、
グラン・クリュ・クラッセ、の3等級となります。更に面白いのは10年に一度、見直しがある事です。
昇格したり降格したりするんですね〜プロのサッカークラブみたいです  当然一悶着が起きまし
て、過去に何度も裁判沙汰になってたりします  トロロン・モンドは現在プルミエ・グラン・クリュ・
クラッセB。私が駆け出しの頃は、まだグラン・クリュ・クラッセでしたが、かのミッシェル・ローランが
コンサルティングしていたのでかなり注目を浴びていたワインでした。昇格は2006年でしたので、
こちらはその当時のモノとなります。

いかがですか、トロロン・モンド?メルロー主体ですので、カベルネより、より丸く妖艶な味わいが
楽しめます。

ご来店お待ちしております(^^)/
posted by staff at 10:00| ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする